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越喝越胖的珍珠奶茶

作者:KangKang    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2010-8-24

减肥方法不对 易引起的10种疾病  

  珍珠奶茶店的奶茶说是用奶粉或者是基本上是用奶精+果味粉+珍珠+甜蜜素+茶水调制而成。除了茶水大家知道以外,估计其他的含义都有些模糊。

  果味粉

  就是珍珠奶茶各种口味及颜色的来源,说白了也就是色素和香精,比如木瓜口味,香芋口味等等,均来自于这果味粉中的色素和香精。过多摄入就会影响孩子的智力和行为能力,甚至导致中毒。

  奶精学名植脂末

  又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,其脂肪含量达20%-75%,热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养,还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉,可提高速溶性和冲调性、并且口感比牛奶更好,这也是珍珠奶茶滑滑口感的来源。

  珍珠

  一些质量较好的,会选择木薯粉,但有些却添加了一些化学成分。如果在购买时发现珍珠比较黏稠,不够饱满,亮度不够,那么则是劣质产品。

 正常的脂肪在人体经过消化7天便可以排除体外,而反式脂肪酸则需要51天。膳食中食用反式脂肪越高的人,在同样食量下的肥胖危险就越大,而且主要是胖在肚子上,内脏脂肪增加,从而增加了脂肪肝,心血管疾病的患病率,还会提高糖尿病和老年痴呆症的风险及影响儿童神经系统发育,乃至降低生育能力。

  所以,尽管珍珠奶茶的口感确实不错,但建议尽量少饮用,因为你喝进去的不是奶茶,而是健康隐患!

  甜蜜素

  通常都不会写上,而是说蜂蜜水,实则大多都是甜蜜素,好一点的会用白糖水,甜蜜素的口感不像糖精那般假,但通常也都是白糖甜度的50倍以上,相对价格也便宜很多。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。

  也许这些你已经知道,也许你不太清楚,但我今天想说的是,长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大,而且会让你越来越胖,而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植脂末)中所含的氢化植物油是最有害的成分。

  它不仅和猪油牛油一样,会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇,而且还会降低高密度脂蛋白胆固醇,也就是所谓的“好胆固醇”。而且调查发现,膳食中的“反式脂肪酸”越多,冠心病死亡率越高。一些最新研究初步表明,反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。

 

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